L’ÉCAILLER
Chers clients, nous essayons de vivre en accord avec la nature, et soucieux de votre satisfaction, nous sélectionnons nos fournisseurs au gré des saisons, voilà pourquoi certains produits peuvent ne pas être disponible.
NOTRE SELECTION : Les 6 Les 12
La Fine de Claire : N°3 17,5 32
Marennes Oléron
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La Spéciale : N°3 21,5 41
Utah Beach
La Spéciale : N°2 27,5 49
Utah Beach
La Gillardeau : N°3 26,5 48
La Gillardeau : N°5 20,5 38,5
Papillon
La Super Spéciale : N°3 27,5 49
Ostra Regal
La Plate :N°0 26 48
Baie du Mont St Michel
Bulots env. 15 pièces 10,5
Bigorneaux portion 8,5
Crevettes bio de Madagascar 10 pièces 15
Crevettes grises portion 8,5
Amandes 10 pièces 8
Palourdes 10 pièces 16,5
Tourteau 400-600 gr ½ 12,5 entier 24
Langoustines les 6 24 les 12 46
Homard Bleu froid & mayonnaise maison ½ 28 entier 55
Langoustes cubaine 400-600 gr ½ 29,5 entier 59
LES PLATEAUX
Plateau du pêcheur 49
4 langoustines, 4 roses, bulots, grises, bigorneaux et ½ tourteau
Plateau dégustation 55
2 Gillardeau n°3, 2 Papillon n°5, 2 ostra régal n°3, 2 spéciales n°2, 2 spéciales n°3,
2 fines de claire n°3, 2 palourdes, 2 amandes
Le Phare 69
6 huîtres : 4 fines de claire n°3, 2 spéciales n°3, 2 amandes,
2 palourdes, 4 crevettes roses, crevettes grises, bulots, bigorneaux,
4 langoustines, ½ tourteau
Le Royal Homard (pour 2 pers. à partager) 145
6 huîtres : 4 fines de claire n°3, 2 spéciales n°3, 2 amandes,
2 palourdes, bulots, bigorneaux, 6 crevettes roses, crevettes grises,
2 langoustines, Tourteau ou Araignée, Homard Bleu entier
Le Royal Crustacés (pour 2 pers. à partager) 155
8 langoustines, 14 roses, bulots, crevettes grises, bigorneaux,
Tourteau ou Araignée, Homard Bleu entier
