Amuse Bouche : Panacotta à l'estragon et coques fraîches
Mise en Bouche : Huîtres chaudes en sabayon au champagne
Entrées au choix :
-Tartare de langoustines aux fruits de la passion
-Saint Jacques rôtie dans son écrin et julienne de légumes à la truffe d'hiver
Plats au choix :
-Homard poêlé au beurre demi sel, jus corsé et légumes oubliés
-Dos de bar, risotto au cèpes, écumes de coquillages
Pré Dessert : Granité pamplemousse et mandarine Impériale
Dessert au choix :
-Cœur au chocolat Cœur craquant façon pomme d'amour
-Coque au chocolat, gâteau moelleux et fruits rouges
Une coupe de champagne 12cl brut Paul Laurent
79€
Réservation en ligne ou par téléphone conseillées
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Profitez de la fraicheur de nos produits, tout prêt pour les soirs de fêtes.
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Chaque fin de semaine, découvrez nos arrivages de produits exceptionnels : Homards bleus, Pieds de cheval, oursins d'Islande..
À déguster chaque week-end au gré des saisons!
Le 14 Février prochain, venez partager entre amoureux un dîner somptueux au Phare de Boulogne.
Profitez de notre HAPPY OYSTER, 7jours/7, de 17h à 20h !
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À l'occasion des Fêtes, Le Phare Boulogne vous propose de nombreuses options pour vos plateaux de fruits de mer : Fines de Claire, Spéciales, Gambas, Homards, Amandes, Pieds de cheval, Clams, Palourdes, Oursins... Et des arrivages réguliers de produits frais vivants. Composer ainsi le plateau de votre choix et n'hèsitez-pas à vous faire conseiller par nos écaillers qui seront vous guider dans vos choix!
Vous pouvez aussi commander directement en ligne : http://www.lephareboulogne.com/a-emporter
Toute l'équipe du Phare Boulogne vous souhaite de magnifiques Fêtes de Fin d'Année!
LE PHARE BOULOGNE
